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Alimentos de origen vegetal
Los alimentos de origen vegetal son aquellos que se obtienen de plantas o productos derivados de vegetales. Algunos ejemplos de alimentos de origen vegetal incluyen:
- Frutas: Las frutas son una fuente importante de nutrientes esenciales, como vitaminas, minerales y fibra. Algunos ejemplos de frutas incluyen manzanas, plátanos, naranjas, fresas y uvas.
- Verduras: Las verduras son una fuente importante de vitaminas, minerales y fibra. Algunos ejemplos de verduras incluyen lechuga, tomate, brócoli, espinacas y zanahorias.
- Legumbres: Las legumbres son una buena fuente de proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales. Algunos ejemplos de legumbres incluyen frijoles, lentejas, garbanzos y guisantes.
- Cereal: Los granos son una fuente importante de energía y nutrientes esenciales, como proteínas, fibra y carbohidratos complejos. Algunos ejemplos de granos incluyen arroz, avena, trigo y maíz.
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